تماس با دفتر تهران :(تنها دفتر رسمی شرکت هوم فرانس در ایران)
قبل از مصرف و استفاده از بادمجان ها، به آن نمک بزنید تا تلخی احتمالی بادمجان ها گرفته شود و طعمی مناسب بگیرند.
چاشنی ها از جمله مهم ترین بخش ها در آشپزی محسوب می شوند به طوری که می توانند بر روی طعم غذا تاثیر بی نظیری داشته باشند. جالب است بدانید که دستور تهیه بعضی از سس ها کاملا مخفی است و مانند یک راز نگهداری می شود. از جمله یکی از انواع این سس ها که تا قرن ها کسی از دستور تهیه آن آشنایی نداشت، می توان به سس بشامل اشاره کرد که یک سس سفید فرانسوی است.
قهوه بر روی مواد شیمیایی مغز تأثیر میگذارد و با افزایش ترشح سروتونین و دوپامین، خطر ابتلا به افسردگی را کاهش میدهد.
توجه داشته باشید که قهوه مناسب فرانسه را خریداری کنید و به فروشنده بگویید که قهوه را با فرنچ پرس آماده میکنید.
حالا تست هامون آماده ان. میتونید به تنهایی یا همراه عسل یا مربا میل کنید … نوش جان
یکی از معروفترین انواع قهوه، قهوه فرانسه است. این قهوه طرفداران زیادی در آمریکا و اروپا دارد و یکی از محبوبترین نوشیدنیهای گرم دنیا محسوب میشود.
خوراک حلزون را با افزودن سبزیجات، ادویه و چاشنیهای دلخواه در فر میپزند. سیر و کره نیز از مهمترین افزودنیها به این غذا هستند که عطر و طعم آن آشپزی فرانسوی ویکی پدیا را دلپذیر میکند.
این شیرینی با طعم خاص و عطر میوه ها مورد توجه بسیاری از علاقمندان به آشپزی است.
انواع سبزیجات، صیفیجات، ادویه و چاشنیها نیز، در طبخ کانفیت اردک استفاده میشوند.
گالت یک نوع تارت است که اغلب با میوه های تازه پر شده و اغلب به عنوان یک دسر سرد سرو می شود. معمولاً در فصل تابستان با میوه های فصلی مانند آلبالو، آلو و توت تهیه می شود.
داستان دیگری اشاره میکند که پس از جنگ جهانی دوم، در ایالات متحده حرص و ولع زیادی برای خوردن کنسرو هویج وجود داشت.
رستوران های گنبد کاووس؛ سفری خوشمزه به دنیای غذاهای ترکمنی
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.